眾所周知，秋季秋季是養(yǎng)肝養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)，這時(shí)候只要進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)，食物就能安度涼秋，秋季并未下一個(gè)季節(jié)打下良好的養(yǎng)肝身體基礎(chǔ)。不過(guò)秋天有秋燥這一氣候特點(diǎn)，食物很多人在秋季都喜歡大動(dòng)肝火，秋季以致于肝臟排毒功能不佳，養(yǎng)肝為了讓大家恢復(fù)肝功能健康，食物下面小編就來(lái)給各位介紹幾種有助于秋季養(yǎng)肝的秋季食物吧!

1、蘑菇

蘑菇的養(yǎng)肝種類比較多，不過(guò)這里小編建議大家選擇菜蘑、食物口蘑、秋季香菇等,養(yǎng)肝同為蕈類。蘑菇性平、食物味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

2、木耳

在秋季適量食用木耳也是可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用的。木耳有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。

3、海藻

在秋天適量食用海藻能有化痰散結(jié)。海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等，據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

4、百合

秋季經(jīng)常大動(dòng)肝火的人不妨多吃一些百合。百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

5、冬瓜

冬瓜性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒，所以在秋季也非常適合食用。

綜上所述，以上就是小編給大家介紹的 “秋季養(yǎng)肝食物”的詳細(xì)介紹了，相信大家看完以后都知道吃什么能補(bǔ)肝了吧!在這個(gè)多事之秋，由于受到秋燥的影響，很多人都出現(xiàn)了易怒、煩惱以及焦慮等不良情緒，正所謂怒傷肝，因此小編建議大家平時(shí)不妨多吃以上幾種養(yǎng)肝的食物，幫助調(diào)節(jié)肝功能。