“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋季秋冬養(yǎng)陰”是保健不妨中醫(yī)養(yǎng)生的重要原則之一，秋季天干物燥，食用人體的西洋陽(yáng)氣開(kāi)始向內(nèi)收斂，如果不注意及時(shí)的秋季滋陰，會(huì)導(dǎo)致人體陰虛火旺、保健不妨津液不足，食用出現(xiàn)便秘、西洋口舌生瘡、秋季皮膚發(fā)癢、保健不妨肺熱咳嗽等癥狀。食用西洋參與人參類似，西洋都是秋季補(bǔ)氣的良藥，但它的保健不妨滋陰功效比較強(qiáng)，不像人參吃多了容易造成血熱上火，食用所以秋季人們可以食用一些西洋參來(lái)促進(jìn)身體健康。

西洋參泡茶飲用除虛火

在秋季，陰虛體質(zhì)的人最容易上火，中醫(yī)稱為陰虛火旺，這種體質(zhì)的表現(xiàn)是經(jīng)常感到口干但喝水再多也不解渴，時(shí)常出現(xiàn)大便干燥難解的問(wèn)題，平時(shí)感覺(jué)到手心和足心都發(fā)燙，胸口發(fā)悶，情緒煩躁。

有這樣癥狀的朋友，可以將西洋參切成片，每天用3至5片泡水當(dāng)茶喝，可以適當(dāng)加點(diǎn)枸杞，能夠生津解渴、滋陰降火，堅(jiān)持使用一段時(shí)間，就能夠明顯改善各種上火的癥狀，西洋參茶是中藥典籍中滋陰效果最好的藥方，是秋季不可缺少的滋補(bǔ)佳品。

西洋參煮粥養(yǎng)脾胃

秋季天氣逐漸寒涼，人的脾胃在夏季功能極為衰弱，而到了秋季正處于恢復(fù)之中，如果不注意養(yǎng)護(hù)脾胃，很容易讓腸胃受寒而影響消化能力，這樣人體本來(lái)在夏季因脾胃功能虛弱而吸收營(yíng)養(yǎng)不足，到了秋季再不能補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，會(huì)造成人體疲勞、乏力、失眠等癥狀，身體免疫力也會(huì)嚴(yán)重下降，變得容易生病。

西洋參含有豐富的多糖類物質(zhì)，能夠保護(hù)腸胃黏膜，中醫(yī)認(rèn)為西洋參能夠養(yǎng)胃陰，強(qiáng)脾健胃，在秋季，使用西洋參與小米、山藥一塊煮成粥來(lái)喝，不僅能夠增強(qiáng)脾胃功能，而且有利于潤(rùn)肺除燥，因?yàn)槲笇偻?，肺屬金，土生金，脾胃功能?qiáng)了，有助于增強(qiáng)肺氣，促進(jìn)氣機(jī)肅降，化生更多的津液，消除秋燥的癥狀。