高膽固醇是膽固蛋千心腦血管疾病的重要危險因素，一般來說患有膽固醇的醇高吃什吃雞吃蛋都比較肥胖，而且飲食比較油膩，食物生百但患有高膽固醇后，黃養(yǎng)飲食就需要改變，科網(wǎng)要說膽固醇高不能吃什么，膽固蛋千當(dāng)然是醇高吃什吃雞吃蛋高膽固醇食物，比如紅肉、食物生百內(nèi)臟等，黃養(yǎng)都是科網(wǎng)膽固醇比較高的，想要好轉(zhuǎn)必須吃清淡點。膽固蛋千

一、醇高吃什吃雞吃蛋膽固醇高不能吃的食物生百食物

1、蛋黃

每100克食物中含有200~300毫克膽固醇的黃養(yǎng)都被稱為高膽固醇食物，而一個蛋黃里面就含有約295毫克的科網(wǎng)膽固醇，而蛋白中幾乎沒有膽固醇只有蛋白質(zhì)，所以想要吃蛋的，可以吃蛋白，千萬不能吃蛋黃。

2、動物腦

動物腦吃的人不少，比如豬腦、羊腦等，但膽固醇含量超級高，按100克來算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦為2447毫克，所以膽固醇高不能吃什么東西，動物腦是碰都不能碰的。

3、動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟一直以來都非常受歡迎，吃法也很多，確實很美味，但心、肝、脾、肺、腎、腸這些內(nèi)臟，基本上每100克都含有200-400毫克的膽固醇，所以患有高膽固醇的也不能吃動物內(nèi)臟。

4、烏賊養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.cNYSBK.cOM

海里許多無脊椎動物都備受歡迎，最主要是因為脂肪含量低、膽固醇低，所以吃起來比較養(yǎng)生，但烏賊并不同，每100克烏賊含有400毫克以上的膽固醇，所以高膽固醇患者也是不能多吃的。

5、富含飽和脂肪酸食物

有些食物本身不屬于高膽固醇類，比如奶制品、牛油、雞油、魚油等，都含有豐富的飽和脂肪酸，會使肝臟制造出大量的膽固醇，同時使得排出膽固醇的效率降低，血液中的膽固醇堆積，引起高膽固醇血癥，所以膽固醇高不能吃什么東西，像這種高飽和脂肪酸類食物也是不能多吃的。

二、降低膽固醇的食物

1、植物甾醇

植物甾醇具有較強的抗炎作用，具有抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等，能夠有效降低血膽固醇的含量，起到對心血管的保護。植物油是植物甾醇含量較為豐富的物品之一，其中玉米油最高。

2、大蒜

大蒜中含硫化合物蒜氨酸，可以直接一直肝臟中膽固醇的合成，從而達(dá)到降低膽固醇的作用，所以在了解膽固醇高不能吃什么后，多吃大蒜和植物甾醇能夠有效降低膽固醇，讓身體回歸正軌。