海膽怎么吃最好,海膽蒸蛋/炒飯/刺身的做法大全(圖片) — 養(yǎng)生百科網(wǎng)

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海膽蒸蛋的海膽好海做法
1、用剪刀把海膽嘴巴那里剪開一個圓圈,吃最用勺子把海膽里面的膽蒸蛋炒大全黃膏和內(nèi)臟挖出來;
2、內(nèi)臟是飯刺黑紅色的不要,黃膏用清水稍微沖洗一下;
3、做法碗中加雞蛋打散,圖片加水?dāng)嚢杈鶆?,養(yǎng)生涼水上鍋蒸7分鐘,蛋液稍微凝固之后把黃膏慢慢放在蛋液上;
4、上鍋繼續(xù)蒸10分鐘,出鍋撒上蔥花,生抽,不加調(diào)料也行,海膽本身就有鮮味。
海膽炒飯的做法
1、生姜做成姜蓉,海膽2個和姜蓉混合均勻備用;
2、雞蛋打散,鍋中加油后把雞蛋炒熟,盛出備用;
3、青菜洗干凈切碎備用;
4、油鍋把海膽和姜蓉炒成膏狀,加青菜、雞蛋翻炒,后加入米飯翻炒均勻即可。
海膽刺身的做法
1、準備幾只新鮮的海膽、生抽、檸檬汁;養(yǎng)生百科網(wǎng) wWW.CNysbk.CoM
2、海膽的頂端開個口,取出海膽的內(nèi)臟,留下海膽黃,淋入檸檬汁、生抽,喜歡吃辣的可以加上辣芥醬,記得混合均勻后再加;
3、吃之前輕輕的搖晃均勻,讓調(diào)料充分浸透到海膽中;
4、要說海膽怎么吃最好,這種吃法有多么鮮美,大家試試就知道了。
海膽粥的做法
1、海膽幾只,剩米飯,幾片羅勒葉,甜醋姜絲一勺,鹽,白胡椒粉;
2、先把剩米飯加水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,煮成粥;
3、煮粥期間把海膽黃取出來,放入煮好的粥中攪拌均勻,轉(zhuǎn)中小火煮6分鐘;
4、最后加入切碎的羅勒葉、甜醋姜絲、1/4鹽、1小勺白胡椒粉調(diào)味即可。
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