竹筍是種人竹筍中華傳統(tǒng)美食之一，其口感鮮嫩、不宜不良百科營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃多會(huì)導(dǎo)而且是發(fā)育發(fā)育高維生素低脂肪的蔬菜，非常受人歡迎，期兒從小孩到老人基本都愛(ài)吃，童吃但盡管吃竹筍的養(yǎng)生好處多多，也有六種人不宜多吃竹筍，種人竹筍特別是不宜不良百科發(fā)育期的小孩，吃多了竹筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不利。多吃多會(huì)導(dǎo)

六種人不宜多吃竹筍

1、發(fā)育發(fā)育發(fā)育期兒童

處于發(fā)育期的期兒兒童不適合吃多竹筍，因竹筍中含有草酸，童吃會(huì)影響人體對(duì)鈣、養(yǎng)生鋅的種人竹筍吸收利用，而發(fā)育期兒童正是補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期，一旦吃多了竹筍，就會(huì)導(dǎo)致缺鈣易得軟骨病，缺鋅造成生長(zhǎng)緩慢，所以發(fā)育期兒童一定要少吃。

2、胃不好的人

竹筍含有豐富的纖維素，雖然吃起來(lái)很難，老一點(diǎn)的竹筍你就會(huì)發(fā)現(xiàn)嚼不爛。雖然一般吃嫩的竹筍，但對(duì)于消化系統(tǒng)本就不好的人來(lái)說(shuō)，增加了消化負(fù)擔(dān)，特別是有嚴(yán)重胃病、慢性腸炎等疾病的患者，吃多了竹筍容易出現(xiàn)腹瀉、腸胃絞痛等病癥，所以這也是六種人不宜多吃竹筍之一。

3、有結(jié)石的人

因?yàn)橹窆S中含有草酸鹽，容易與體內(nèi)的鈣反應(yīng)生成不宜溶解的草酸鈣，這也是結(jié)石的主要成分，而本身就有結(jié)石的人，吃多了竹筍只會(huì)加重結(jié)石的病情，所以不宜吃。

4、高血壓患者養(yǎng)生百科網(wǎng) Www.cnYSBK.Com

竹筍的好處多多，還能夠幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，但對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)還是最好不要吃，因?yàn)橹窆S中一些物質(zhì)為病情有影響。另外市面上很多都是售賣(mài)腌制的竹筍，這種高鹽食物更加不能吃，很容易引起血壓升高，所以高血壓患者也是六種人不宜多吃竹筍之一。

5、皮膚病患者

竹筍中含有多種微量元素，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)是一件好事，能夠補(bǔ)充人體所需，但對(duì)于皮膚病患者來(lái)說(shuō)并不是好事，因?yàn)檫@些微量元素容易導(dǎo)致皮膚病加重，影響皮膚病的恢復(fù)，所以最好不要吃竹筍，另外像海鮮、牛肉等也都最好不要吃。

6、過(guò)敏體質(zhì)者

六種人不宜多吃竹筍中最后一個(gè)就是過(guò)敏體質(zhì)者，因?yàn)橹窆S是發(fā)物，對(duì)于易過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀，另外像自體免疫疾病、皮膚炎患者來(lái)說(shuō)也是不宜吃的，不僅容易上火，還容易引發(fā)舊疾，導(dǎo)致病情加重。